2025-2026学年度第二学期学生菜谱(第9周)
时间:2026/4/24 9:43:25 来源:江宁区淳化初级中学作者:学校管理员字体显示:大 中 小阅读: 次
| 日期 | 星期 | 主食 | 大荤 | 原料搭配/g | 小荤 | 素菜 | 汤 | 奶/水果 | ||||
| 2026/4/27 | 星期一 | 午餐 | 大米饭 | 香菇焖仔鸡 | 冷鲜仔鸡 140g 香菇 50g | 花菜肉片 | 五花肉切片 30g 红椒 5g 花菜 100g | 蒜泥油麦菜 | 油麦菜 150g | 山药排骨汤 | 小排 20g山药15g | |
| 晚餐 | 大米饭 | 虎皮扣肉 | 下五花 140g | 青椒炒鸭肠 | 红椒 10g 青椒 60g 鸭肠 70g | 香芹脆皮干 | 香芹 100g 胡萝卜 10g 脆皮干 30g | 紫菜蛋汤 | 紫菜(干调下)、鸡蛋 15g | 牛奶 | ||
| 2026/4/28 | 星期二 | 午餐 | 大米饭 | 萝卜烧牛腩 | 白萝卜 40g 牛腩 110g | 青椒胡萝卜炒鸡脯 | 青椒 80g 鸡脯 40g 胡萝卜 20g | 蚝油生菜 | 生菜 140g | 娃娃菜豆腐汤 | 娃娃菜 20g、豆腐 15g | |
| 晚餐 | 大米饭 | 红烧大排 | 大排 125g | 杏鲍菇炒鸡蛋 | 杏鲍菇 80g 鸡蛋 50g 红椒 10g | 蒜泥茼蒿 | 茼蒿杆 140g | 菠菜蛋汤 | 菠菜 20g、鸡蛋 15g | |||
| 2026/4/29 | 星期三 | 午餐 | 大米饭 | 糖醋排骨 | 仔排70g肋排 80g | 土豆炒肉丝 | 瘦肉丝 30g 土豆 120g | 干煸包菜 | 胡萝卜 10g 圆包 120g | 菜秧汤 | 菜秧 30g | 牛奶 |
| 晚餐 | 大米饭 | 酸萝卜鱼 | 金针菇 10g、中千张 10g、免浆黑鱼片 150g、酸萝卜(干调下)、土豆粉(干调下) | 蒜苗牛肉丝 | 蒜苗70g 牛里脊 40g 青椒 20g 红椒 10g | 清炒藕片 | 莲藕 130g 香芹 10g | 西红柿鸡蛋汤 | 鸡蛋 15g、西红柿 20g | |||
| 2026/4/30 | 星期四 | 午餐 | 大米饭 | 千张结烧肉 | 千张结 30g 肋条肉(五花肉)切块 120g | 西红柿炒鸡蛋 | 鸡蛋 30g 寿光西红柿 120g | 大白菜粉丝 | 大白菜 140g 粉丝(干调下) | 冬瓜鸡蛋汤 | 冬瓜 20g鸡蛋15g | 苹果 |
| 晚餐 | 大米饭 | 黄豆烧鸭腿 | 黄豆(干调下)鸭腿 165g | 肉沫茄子 | 去皮前腿肉绞肉沫 30g 寿光茄子(大龙) 120g | 清炒莴笋 | 莴笋 120g 红椒 5g | 青菜蛋汤 | 青菜20g鸡蛋15g |
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