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淳化中学学生菜谱（第14周）

时间：2023/12/4 13:45:30 来源：江宁区淳化初级中学作者：李小忠字体显示：大 中 小阅读：204 次

日期星期
主食大荤原料搭配/g小荤
原料搭配/g
素菜
原料搭配/g
汤
原料搭配/g
奶/水果
2023/12/4星期一午餐大米饭黄豆烧猪蹄黄豆（大）15g粮油干调猪蹄剁块110g五彩鸡丁玉米粒60g青豆30g鸡丁30g胡萝卜丁10g黄瓜炒木耳地产黄瓜110g小片木耳（计重）2g（干调下）菜秧榨菜汤菜秧20g榨菜丝5g鸡蛋15g
晚餐大米饭葱油鳕鱼鳕鱼130g蒸鸡蛋鸡蛋100g黄豆芽炒油果黄豆芽80g油果（袋装）10g初中西红柿鸡蛋汤鸡蛋15g红西红柿20g香梨140g
2023/12/5星期二午餐大米饭糖醋排骨猪肋排剁块（4-5cm）150g毛豆米香干炒鸭肫毛豆米10g香干15g青椒10g红椒10g鸭肫50g醋溜包菜包菜100g胡萝卜5g菠菜猪肝汤精品菠菜10g猪肝20g
晚餐大米饭薯条鸡柳薯条20g鸡柳100g
木须肉芜湖椒20g保洁鸡蛋20g瘦肉丝20g小片木耳4g金针菇10g（干调下）青红椒炒面筋芜湖椒40g长面筋（袋装）60g冬瓜排骨汤冬瓜20g猪肋排剁块20g
2023/12/6星期三午餐大米饭红烧鸭翅中鸭翅中150g西红柿炒鸡蛋西红柿140g鸡蛋40g白菜面筋包大白菜120g面筋包10g山药木耳鸭二件汤毛山药20g鸭翅中10g鸭爪10g小片木耳1g（干调下）牛奶
晚餐大米饭酸汤鱼片西红柿15g天马酸菜15g粮油干调黄豆芽15g木耳1g（粮油干调）黑鱼片110g中千张15g洋葱炒猪心猪心50g红椒30g洋葱5g青椒30g青椒土豆片箱装土豆120g青椒10g红椒5g萝卜丝蛋汤白萝卜20g鸡蛋15g
2023/12/7星期四午餐大米饭土豆烧牛腩牛腩2厘米块110g土豆40g三色炒虾仁虾仁(包冰）70g   玉米粒40g黄瓜40g西兰花黑木耳小片木耳（计重）2g（干调下）精品西兰花140g菠菜蛋汤精品菠菜20g鸡蛋15g
晚餐大米饭红烧凤爪鸡爪120g西葫芦炒肉胡萝卜10g瘦肉片20g西葫芦130g蒜泥娃娃菜兰州大娃娃菜140g白菜蛋汤白菜15g鸡蛋15g苹果240g
2023/12/8星期五午餐大米饭红烧鸡腿鸡腿（80头）140g干子肉丝芜湖椒40g香条干（袋装）30g瘦肉丝30g清炒菠菜精品菠菜130g萝卜排骨汤白萝卜40g猪小排剁块（4-5cm）20g耙耙柑200g
晚餐大米饭水煮肉片黄豆芽20g肉片130g包菜粉丝炒鸡蛋山芋粉丝30g粮油干调圆包60g鸡蛋20g葱烧豆腐津葱20g豆腐150g紫菜鸡蛋汤紫菜2g（干调下）鸡蛋15g
2023/12/9星期六午餐大米饭红烧鸡中翅鸡翅中150g花菜炒肉片肉片20兰州青梗花菜120g香菇青菜青菜120g干香菇5g
黄瓜蛋汤黄瓜15g鸡蛋15g


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