淳化中学学生菜谱(第12周)
时间:2023/11/20 13:49:46 来源:江宁区淳化初级中学作者:李小忠字体显示:大 中 小阅读:581 次
2023/11/20 | 星期一 | 午餐 | 大米饭 | 黄豆烧猪蹄 | 黄豆(大)15g粮油干调猪蹄剁块120g | 五彩鸡丁 | 玉米粒60g青豆30g鸡丁50g胡萝卜丁10g | 黄瓜炒木耳 | 地产黄瓜110g小片木耳(计重)2g(干调下) | 菜秧榨菜汤 | 菜秧20g榨菜丝5g鸡蛋15g | |
晚餐 | 大米饭 | 胡萝卜烧羊排 | 羊排120g胡萝卜30g大蒜10g | 花菜炒肉片 | 肉片20兰州青梗花菜 120g | 蒜泥娃娃菜 | 兰州大娃娃菜140g | 初中西红柿鸡蛋汤 | 鸡蛋15g红西红柿20g | 牛奶 | ||
2023/11/21 | 星期二 | 午餐 | 大米饭 | 红烧鸡腿 | 鸡腿(80头)140g | 毛豆米香干炒鸭肫 | 毛豆米10g香干10g青椒10g红椒10g鸭肫50g | 青红椒炒面筋 | 芜湖椒40g长面筋(袋装)60g | 菠菜猪肝汤 | 精品菠菜10g猪肝20g | |
晚餐 | 大米饭 | 小炒牛肉 | 牛里脊肉120g蒜苗20g红椒10g芜湖椒10g | 木须肉 | 芜湖椒20g保洁鸡蛋20g瘦肉丝20g小片木耳4g(干调下) | 醋溜包菜 | 包菜140g胡萝卜5g | 紫菜鸡蛋汤 | 紫菜2g(干调下)鸡蛋15g | |||
2023/11/22 | 星期三 | 午餐 | 大米饭 | 豇豆干烧肉 | 干豇豆10g(干调下)去皮前腿肉切块(2-3cm)120g | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿120g鸡蛋30g | 炒大白菜 | 大白菜150g | 山药木耳鸭二件汤 | 毛山药10g鸭翅中10g鸭爪10g小片木耳1g(干调下) | 苹果80头230g |
晚餐 | 大米饭 | 酸汤鱼片 | 西红柿15g天马酸菜15g粮油干调黄豆芽15g木耳1g粮油干调黑鱼片130g中千张15g | 洋葱炒猪心 | 猪心60g红椒30g洋葱5g青椒30g | 彩椒土豆片 | 箱装土豆130g寿光彩椒20g | 萝卜丝蛋汤 | 白萝卜20g鸡蛋15g | |||
2023/11/23 | 星期四 | 午餐 | 大米饭 | 糖醋排骨 | 猪肋排剁块(4-5cm)140g | 西葫芦炒肉 | 胡萝卜10g瘦肉片20g西葫芦130g | 清炒小白菜 | 精品小白菜120g干香菇2g(干调下) | 菠菜蛋汤 | 精品菠菜20g保洁鸡蛋 15g | |
晚餐 | 大米饭 | 回锅肉 | 下五花肉60g去皮后腿肉60g芜湖椒10g红椒10g洋葱10g | 三色炒虾仁 | 虾仁(包冰)70g 玉米粒40g黄瓜40g | 油果炒青菜 | 青菜130g油果(袋装)10g | 白菜蛋汤 | 白菜15g鸡蛋15g | 耙耙柑180g | ||
2023/11/24 | 星期五 | 午餐 | 大米饭 | 红烧鸭翅根 | 鸭翅根225g | 干子肉丝 | 芜湖椒 40g香条干(袋装)30g瘦肉丝30g | 清炒菠菜 | 精品菠菜150 | 胡萝卜排骨汤 | 胡萝卜20g猪小排剁块(4-5cm)15g | 香蕉160g |
晚餐 | 大米饭 | 红烧大排 | 猪大排130g | 包菜粉丝炒鸡蛋 | 山芋粉丝袋装30g粮油干调圆包60g保洁鸡蛋 20g | 红烧冬瓜 | 冬瓜150g | 黄瓜蛋汤 | 黄瓜15g鸡蛋15g | |||
2023/11/25 | 星期六 | 午餐 | 大米饭 | 水煮肉片 | 黄豆芽10g肉片150g | 蒸鸡蛋 | 鸡蛋70g | 西兰花黑木耳 | 小片木耳(计重)2g(干调下)精品西兰花150g | 萝卜排骨汤 | 白萝卜20g猪肋排剁块20g |
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