淳化中学学生菜谱（第4-5周）
时间：2023/9/25 14:11:33 来源：江宁区淳化初级中学作者：李小忠字体显示：大 中 小阅读：147 次
| 星期 | 主食 | 大荤 | 净含量 | 小荤 | 净含量 | 素菜 | 净含量 | 汤 | 净含量 | 奶/水果 | 备注 | ||||
| 9.25 | 一 | 午餐 | 大米饭 | 黑椒肉粒 | 牛腩2厘米块140g 彩椒10g | 大煮干丝 | 干丝50g 肉丝30g 上海青10g | 炒藕片 | 莲藕150g | 西红柿蛋汤 | 西红柿20g 鸡蛋15g | ||||
| 晚餐 | 大米饭 | 酱香鸭腿 | 鸭腿块150g | 芹菜肉丝 | 香芹90g 肉丝20g | 清炒西葫芦 | 西葫芦150g | 菠菜猪肝汤 | 菠菜15g 猪肝15g | ||||||
| 9.26 | 二 | 午餐 | 大米饭 | 红烧鸡腿 | 鸡腿（80头）140g | 肉沫茄子 | 去皮前腿肉30g 茄子120g | 蚝油生菜 | 生菜150g | 丝瓜蛋汤 | 丝瓜15g 鸡蛋15g | 纯牛奶125ml | |||
| 晚餐 | 大米饭 | 百叶结烧肉 | 千张结50g 去皮前腿肉100g | 红椒香干肉丝 | 红椒20g 香干80g 肉丝30g | 炒土豆丝 | 土豆150g | 萝卜丝鸡蛋汤 | 白萝卜20g鸡蛋15g | ||||||
| 9.27 | 三 | 午餐 | 大米饭 | 红烧鸭肫 | 鸭肫150g | 青椒胡萝卜炒鸡脯肉 | 青椒40g 胡萝卜60g 鸡脯肉80 | 炒小白菜 | 小白菜170g | 冬瓜排骨汤 | 猪小排剁块（4-5cm）30g 冬瓜15g | ||||
| 晚餐 | 大米饭 | 雪花鸡柳 | 鸡柳120g | 青椒炒鸡蛋 | 青椒110g 鸡蛋40g | 广东菜心 | 广东菜心150g | 白菜蛋汤 | 白菜15g 鸡蛋15g | ||||||
| 9.28 | 四 | 午餐 | 大米饭 | 红烧大排 | 猪大排150g | 黄瓜炒蛋 | 黄瓜110g 鸡蛋40g | 豉油包菜 | 圆包150g | 萝卜鸭翅汤 | 鸭二节翅30g 白萝卜20g | 纯牛奶125ml | |||
| 晚餐 | 大米饭 | 红烧鸡翅 | 鸡翅根170g | 西红柿炒蛋 | 西红柿110g 鸡蛋40g | 香菇上海青 | （请在粮油干调下单）紫菜鸡蛋汤 | （请在粮油干调下单） | |||||||
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