2024-2025学年度第二学期学生菜谱（第17周）
时间：2025/6/3 7:38:48 来源：江宁区淳化初级中学作者：李小忠字体显示：大 中 小阅读：104 次
| 日期 | 星期 | 主食 | 大荤 | 原料搭配/g | 小荤 | 素菜 | 汤 | 奶/水果 | ||||
| 2025/6/3 | 星期二 | 午餐 | 大米饭 | 萝卜烧牛腩 | 白萝卜50g牛腩110g | 土豆炒肉丝 | 土豆90g肉丝30g青椒10g | 蚝油生菜 | 生菜140g | 紫菜蛋汤 | 紫菜（干调）鸡蛋15g | 牛奶 |
| 晚餐 | 大米饭 | 黄豆烧鸭腿 | 黄豆（干调下）鸭腿140g | 西红柿炒鸡蛋 | 鸡蛋30g寿光西红柿120g | 油焖茄子 | 茄子145g | 冬瓜肉片汤 | 冬瓜30g肉片15g | |||
| 2025/6/4 | 星期三 | 午餐 | 大米饭 | 薯条鸡柳 | 薯条20g鸡柳110g | 千叶豆腐 | 瘦肉片30g千叶豆腐60g木耳（干调下） | 小白菜面筋包 | 小白菜120g、面筋包（干调下） | 菜秧鱼丸汤 | 鱼丸20g菜秧15g | |
| 晚餐 | 大米饭 | 红烧大排 | 大排125g | 蒜苗炒肚丝 | 蒜苗90g肚丝30g红椒10g | 包菜粉丝 | 包菜100g粉丝（干调下）胡萝卜10g | 西红柿鸡蛋汤 | 鸡蛋15g西红柿20g | |||
| 2025/6/5 | 星期四 | 午餐 | 大米饭 | 红烧大虾 | 南美白对虾130g | 鱼香肉丝 | 胡萝卜5g青椒10g瘦肉丝30g笋丝，木耳（干调下） | 香菇青菜 | 青菜120g香菇10g | 菠菜蛋汤 | 菠菜15g鸡蛋15g | |
| 晚餐 | 大米饭 | 梅干菜烧肉 | 五花肉切块120g梅干菜袋装2.5kg（干调） | 三色鸡丁 | 鸡丁40g黄瓜50g胡萝卜20g玉米粒70g | 清炒空心菜 | 空心菜140g | 山药四件汤 | 毛山药15g鸭翅20g | 香梨 | ||
| 2025/6/6 | 星期五 | 午餐 | 大米饭 | 红烧仔鸡 | 冷鲜仔鸡切块140g | 油三角肉片 | 油三角30g瘦肉片30g红椒10g木耳（干调下） | 清炒莴笋 | 净莴笋120g红椒10g | 萝卜排骨汤 | 小排30g萝卜20g | 苹果 |
| 晚餐 | 大米饭 | 酸萝卜鱼 | 金针菇10g中千张10g免浆黑鱼片150g酸萝卜桶装，土豆粉（均干调下） | 青椒毛豆虾仁 | 青椒80g虾仁30g毛豆10g胡萝卜10g | 蒜泥菠菜 | 菠菜130g | 黄瓜鸡蛋汤 | 黄瓜15g鸡蛋15g | |||
| 2025/6/7 | 星期六 | |||||||||||
| 2025/6/8 | 星期日 | |||||||||||
| 备选1 | 午餐 | 大米饭 | 红烧肉圆 | 肉沫120g | 土豆炒肉片 | 土豆90g瘦肉片30g青椒10g | 香菇菜秧 | 鲜香菇10g、菜秧130g | 蘑菇鸡蛋汤 | 蘑菇15g鸡蛋15g | ||
| 备选2 | 午餐 | 大米饭 | 红烧鸡翅根 | 鸡翅根170g | 包菜粉丝炒鸡蛋 | 圆包90g、鸡蛋30g、粉丝（干调下） | 地三鲜 | 土豆60g、茄子80g、青椒20g | 紫菜虾皮汤 | 紫菜2g（干调）、虾皮2g（干调） |
苏公网安备32011502010427号